1、果实除生食外,吃样吃还可酿酒,海棠做蜜饯、吃样吃果酱、海棠果醋、吃样吃果酒 、海棠果丹皮 。
2 、海棠果果核中含有氢氰酸 ,果肉里并没有。吃海棠果时习气啃到果核,虽不会立刻导致中毒,但长时间这样吃 ,会对健康发生晦气影响。
3、引荐食谱:海棠派。
质料:海棠果450克 ,黄油160克 ,鸡蛋2个 ,面粉60克,白砂糖55克,盐 、肉桂粉、柠檬汁各适量。
做法 :
1>面粉过筛 ,鸡蛋打在面粉中心,加盐和100克黄油。
2>把资料混合在一起,加水揉成面。
3>擀成派皮 ,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏20分钟。
4>海裳果切薄片,加50克白砂糖、柠檬汁、水炒一下。
5>烤箱预热180 0C,把面皮烤15分钟,填上海棠果